Conoce Nuestro Proceso

Opera bajo la certificación BAP y la normativa HACCP.

En nuestra planta, seguimos un proceso cuidadosamente diseñado para garantizar la máxima calidad y frescura de nuestro camarón.

Cosecha & transporte

El camarón es cosechado vivo en nuestras fincas y transferido a contenedores especiales con agua y oxígeno para mantener su vitalidad.

Traslado a planta

Los contenedores son transportados a nuestras instalaciones, asegurando niveles óptimos de oxígeno durante todo el trayecto.

See the article that got Adam’s attention

Recepción

Al llegar a la planta, el camarón es recibido vivo para garantizar su frescura y calidad.

Proceso de sacrificio

Se aplica un tratamiento con metabisulfito y choque térmico para su sacrificio, siguiendo estrictos estándares de seguridad y calidad.

Clasificación

El camarón es cuidadosamente seleccionado y clasificado por tamaño.

Empaque & congelación

Una vez clasificado, se empaca en cajas y se congela.

Listo para exportación

Finalmente, el producto está listo para su distribución a mercados internacionales, garantizando un camarón de primera calidad.

Este proceso nos permite ofrecer un producto fresco, seguro y de alto estándar para nuestros clientes en todo el mundo.

Agenda una llamada

En Grupo Litoral, ofrecemos calidad incomparable, frescura garantizada y un compromiso sólido con la sostenibilidad. Somos tu socio confiable en exportación de mariscos.

Contáctanos